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诗文
菌菇焖饭
释义
食材明细
主料
松茸
适量
鸡枞菌
适量
胡萝卜
适量
瘦肉
适量
辅料
大米
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
原味 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
菌菇焖饭的做法步骤
1
入手了一些松茸和鸡枞菌。
2
将菌菇洗净切片。
3
胡萝卜洗净去皮切小粒。
4
瘦肉洗净切片。
5
瘦肉加入适量蚝油,生抽,花生油抓匀腌制入味。
6
大米先淘洗干净。
7
加入比平时煮饭的水量要少一点。
8
锅中热油放入瘦肉炒匀。
9
放入胡萝卜翻炒。
10
少许蚝油,盐调味。
11
放入菌菇。
12
翻炒均匀炒软即可。
13
将炒过的菌菇转入锅中。
14
电饭煲煮饭模式即可。
15
焖好的饭将它翻拌均匀即可。
16
成品。
17
成品。
18
成品(松茸简单用黄油煎过)。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食 米饭
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更新时间:2025/3/15 6:26:52