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诗文	菌菇焖饭
释义	食材明细 主料 松茸 适量 鸡枞菌 适量 胡萝卜 适量 瘦肉 适量 辅料 大米 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 原味 口味 焖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 菌菇焖饭的做法步骤 1 入手了一些松茸和鸡枞菌。 2 将菌菇洗净切片。 3 胡萝卜洗净去皮切小粒。 4 瘦肉洗净切片。 5 瘦肉加入适量蚝油，生抽，花生油抓匀腌制入味。 6 大米先淘洗干净。 7 加入比平时煮饭的水量要少一点。 8 锅中热油放入瘦肉炒匀。 9 放入胡萝卜翻炒。 10 少许蚝油，盐调味。 11 放入菌菇。 12 翻炒均匀炒软即可。 13 将炒过的菌菇转入锅中。 14 电饭煲煮饭模式即可。 15 焖好的饭将它翻拌均匀即可。 16 成品。 17 成品。 18 成品（松茸简单用黄油煎过）。 使用的厨具：电饭煲、炒锅 所属分类： 主食   米饭
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。