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诗文
懒人蝴蝶卷
释义
“懒人蝴蝶卷,不用拧,用筷子压一压就行。”
食材明细
主料
面粉
300克
酵母
3克
辅料
豆沙
少许
玉米油
少许
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
懒人蝴蝶卷的做法步骤
1
300克面粉,3克酵母,少许玉米油和成面团进行发酵。
2
发酵大约1小时,发好之后最好多揉一会。
3
揉好面擀成大片,抹上豆沙,卷起来切成段,把面块立起来用筷子夹一夹,在上边十字花压两下就可以了。
4
二次发酵半小时,点火,水开之后再蒸20分钟,关火后过几分钟开盖。
5
简单好吃。
6
网上学的,看人家夹的象蝴蝶我夹的不太象啊。??
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/16 12:23:40