“懒人蝴蝶卷，不用拧，用筷子压一压就行。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
懒人蝴蝶卷的做法步骤
-
1300克面粉，3克酵母，少许玉米油和成面团进行发酵。 -
2发酵大约1小时，发好之后最好多揉一会。
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3揉好面擀成大片，抹上豆沙，卷起来切成段，把面块立起来用筷子夹一夹，在上边十字花压两下就可以了。
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4二次发酵半小时，点火，水开之后再蒸20分钟，关火后过几分钟开盖。
-
5简单好吃。
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6网上学的，看人家夹的象蝴蝶我夹的不太象啊。??
使用的厨具：蒸锅
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