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诗文
清汤牛肉丸面
释义
“清晨一碗汤面,美味营养又暖身!没办法,就是爱吃面!”
食材明细
主料
荞麦面
100g
辅料
青菜
适量
牛肉贡丸
4个
盐
适量
胡椒粉
适量
微辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
清汤牛肉丸面的做法步骤
1
食材,青菜,唯新牛肉丸。
2
荞麦面。
3
起锅少量油,下入丸子青菜一同翻炒至菜变色。
4
倒入清水,如果有骨头汤或者鸡汤更好。
5
另一个锅下面过水。
6
把过水的面捞入到青菜牛肉丸汤中。
7
再次煮开,调味,放盐,鸡粉,胡椒粉即可。
8
成品,淋入少许香油,洒上蒜末香菜。
9
成品,孩子爱吃辣,又多放了一勺老干妈。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/6/2 7:11:26