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诗文
鸡米花
释义
食材明细
主料
鸡胸
1块
辅料
面包糠
适量
淀粉
适量
调料
盐
少许
生抽
1匙
胡椒粉
少许
原味 口味
炸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
鸡米花的做法步骤
1
鸡胸肉切块,加入少许盐、生抽、胡椒粉抓匀,腌半小时。
2
鸡蛋打好,腌好的鸡块先裹淀粉,再沾鸡蛋,最后裹上面包糠。
3
油温烧至五六成热,将裹好的鸡块放油锅炸至金黄。
4
可以配上番茄酱等自己喜欢的蘸料。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/23 16:25:00