食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
西芹百合溜虾仁的做法步骤
-
1西芹摘好叶子在开水中焯一下冷水过凉沥干水份备用 -
2西芹一根一根片成片备用 -
3这样片出来的西芹片容易入味 -
4百合用温水泡发好 -
5鲜虾去头去皮取出纱线备用 -
6虾肉中放入干淀粉、盐少许、蚝油 -
7拌匀腌制20分钟左右 -
8蒜切成碎末备用 -
9红椒切成小块状备用 -
10锅中倒入底油烧热，放入蒜末爆香 -
11蒜末爆香后放入煨好的虾仁 -
12大火炒制虾仁变色 -
13放入西芹翻炒 -
14放入红椒翻炒 -
15再放入百合翻炒均匀 -
16放入适量盐和味精快速翻炒均匀入味即可关火 -
17炒好的西芹百合炒虾仁摆入盘中 -
18这是一道色香味俱全的美味 -
19让人难以拒绝哦 -
20营养健康的美食哦
使用的厨具：炒锅
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