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诗文
青椒肉丝
释义
“一个简单的家常菜。”
食材明细
主料
青椒
2个
猪肉
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
葱
适量
植物油
适量
十三香
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青椒肉丝的做法步骤
1
准备葱姜蒜,猪肉切丝。
2
锅内加油,油热加入葱姜蒜炒香,随后加入肉丝翻炒至变色。
3
加入青椒继续翻炒,青椒变软后加入料酒,耗油,酱油,出锅前加入盐鸡精十三香。
4
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 7:24:59