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诗文
花菜肉丝
释义
“简单家常菜~”
食材明细
主料
菜花
适量
肉丝
适量
辅料
葱
适量
酱油
适量
植物油
适量
姜
适量
蒜
适量
蚝油
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
花菜肉丝的做法步骤
1
菜花切小朵,
2
切好的菜花清洗干净。
3
锅内烧水,水开后加入洗好的菜花,焯熟捞出。
4
焯水过程中准备葱、姜、蒜、肉丝!
5
国内加油,油热加入葱姜蒜炒香,随后加入猪肉,炒至变色。
6
加入菜花翻炒,随后加入料酒,酱油,耗油。
7
出锅前加入盐鸡精十三香。
8
装盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/26 23:17:10