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诗文	花菜肉丝
释义	“简单家常菜~” 食材明细 主料 菜花 适量 肉丝 适量 辅料 葱 适量 酱油 适量 植物油 适量 姜 适量 蒜 适量 蚝油 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 花菜肉丝的做法步骤 1 菜花切小朵， 2 切好的菜花清洗干净。 3 锅内烧水，水开后加入洗好的菜花，焯熟捞出。 4 焯水过程中准备葱、姜、蒜、肉丝！ 5 国内加油，油热加入葱姜蒜炒香，随后加入猪肉，炒至变色。 6 加入菜花翻炒，随后加入料酒，酱油，耗油。 7 出锅前加入盐鸡精十三香。 8 装盘即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。