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诗文
蒜泥烤河蚌
释义
“河蚌是当季食品是适合三高人群的哦”
食材明细
主料
河蚌
适量
辅料
大蒜
适量
鸡精
适量
生抽
适量
老抽
适量
葱
适量
蒜香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒜泥烤河蚌的做法步骤
1
原料
2
将河蚌剥壳查找是不是有珍珠
3
去鳃线内脏洗净沥干
4
沥干的蚌肉放入料酒葱姜少许盐腌制.
5
壳在水里多煮一会消毒
6
煮好的壳沥干
7
大蒜剁成蒜泥多剁点
8
2勺生抽1勺老抽1勺耗油些许味精和糖待用
9
蒜泥加油在锅里爆香
10
将热的蒜泥连油倒入前面准备的汁调匀
11
将腌制好的蚌肉放在蚌壳上
12
浇上蒜泥汁
13
烤箱200度18分钟出锅撒上葱花即可
14
蒜泥烤河蚌
使用的厨具:电烤箱
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伏中由沙河舍舟而陆三日至开河(明·林光)
伏中苦热闻立秋将至成绝句催之(明·黄淮)
伏仙岩颂(宋·黄庭坚)
伏后天气多爽,与籋云先生露坐中庭,随笔成(清·林占梅)
伏夜苦暑神游四景意可清凉 夕庭梧云(明·郭之奇)
伏奉佳句猥寄鄙夫辄写丹诚仰依高韵(宋·李至)
伏庐画竹歌为陈仲恕作(清末民国初·夏孙桐)
伏承伯丈人待制侍郎九重涣号三聘鼎来促装戒(宋·李吕)
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伏承原伯安抚侍郎为江雨所阻未即会见远寄雅(宋·吕陶)
伏承士景明府增广学舍招致生徒借韵叙谢(明·殷奎)
伏承太师相公枉驾祗园以五言八句留题皆真谛(明·王世贞)
伏承子直都督侍郎临饯远郊仍邀严州郎中及诸(宋·朱熹)
伏承宠示滕王阁佳句因用原韵(宋·彭汝砺)
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更新时间:2026/5/9 10:34:47