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诗文
凉拌紫甘蓝
释义
“凉拌紫甘蓝。”
食材明细
主料
紫甘蓝
半个
辅料
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
生抽
适量
白醋
适量
白糖
适量
盐
适量
原味 口味
未知 难度
凉拌紫甘蓝的做法步骤
1
紫苏切丝。
2
紫甘蓝切丝然后放盐两小勺,糖一勺,抓匀。再放适量白醋,腌制十分钟。腌好后用水冲一下,然后把水分挤干。
3
黄瓜切丝备用。
4
蒜捣碎备用。
5
在紫甘蓝丝黄瓜丝上面依次放蒜泥、生抽、芝麻香油。
6
搅拌均匀装盘即可!
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更新时间:2025/10/1 20:08:02