“有一天，路过一家东北特产店的时候，竟然看见了心心念念的茴香，真的是好激动啊！还以为是看错了，跟老板再三确认了，就是它。第一次吃到茴香是在大学食堂，当时经常放在老奶洋芋里炒，或者炒鸡蛋，很是钟情于它那独特的香味。家乡这边不产茴香，好像也没人吃。于是买了点回来弄豆腐。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香椿肉末砂锅豆腐的做法步骤
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1豆腐切块。 -
2猪肉剁成肉末。 -
3香椿洗净切末。 -
4将豆腐和肉末放入砂锅，加入调料，大火煮开，小火煮约10分钟，撒上香椿末，盖上盖煮2分钟即可出锅。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜