食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
紫菜苔炒咸肉的做法步骤
-
1家常腌制的咸肉提前浸泡去除咸味。 -
2市售紫菜苔。 -
3择好洗净沥干备用。 -
4咸肉切片，肥点也可以。 -
5起锅放少许油下入花椒和咸肉一起煸炒出油脂。 -
6下入紫菜苔。 -
7大火快递翻炒，加生抽，少许盐，糖，鸡精调味炒熟即可。 -
8出锅，成品。紫菜苔是只有春季才有的，味道甜，品质柔嫩，含有丰富的营养成份，可以延缓衰老哦。
小窍门
只有春季才有的食物，快快享受起来吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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