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诗文 清炒黄豆
释义
清炒黄豆的做法
“黄豆含有丰富的黄体酮,吃了对人体特别的好。加上胡萝卜,简单的炒一下。美味可口,营养丰富。拌干饭,做面条。下稀饭都是不错的选择哦。”

食材明细

主料
  • 黄豆 一勺
  • 胡萝卜 半根
辅料
  • 少许
  • 黄豆酱 半匙
  • 生抽 1/5。匙
  • 味精 少许
  • 色拉油 一勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

清炒黄豆的做法步骤

  • 清炒黄豆的做法步骤:1
    1
    提前泡发一晚上的黄豆,反复清洗。
  • 清炒黄豆的做法步骤:2
    2
    下锅略煮一下。
  • 清炒黄豆的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切丁焯水备用。
  • 清炒黄豆的做法步骤:4
    4
    锅里放比平时略多一点的油。放入黄豆翻炒。
  • 清炒黄豆的做法步骤:5
    5
    放黄豆酱,生抽,盐均匀翻炒。
  • 清炒黄豆的做法步骤:6
    6
    放胡萝卜放入适量的清水把水煮开。大火收汁。
  • 清炒黄豆的做法步骤:7
    7
    起锅前放点味精。

小窍门

黄豆一定要提前泡发。这个是泡了一晚上。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/11 6:18:43