食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
萝卜干煎蛋的做法步骤
-
1萝卜干切丁，用清水泡5分钟，然后洗净沥干水。 -
2锅中热油，放入萝卜干，中小火煎至萝卜干表面有些发白的样子暂出锅。
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3锅中热油，小火，打入一个鸡蛋，把蛋黄搅破。
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4均匀铺上一层萝卜干。
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5煎完一面，再翻过来煎另一面，微焦即可。
使用的厨具：炒锅
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