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诗文
披萨面饼
释义
“让面条换个装扮吧~”
食材明细
主料
面条
两人份的
辅料
火腿
一根
鸡蛋
三个
配料
油
适量
盐
适量
糖
很少量的
黑胡椒
适量
咸鲜 口味
烘焙 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
披萨面饼的做法步骤
1
电饭煲煮水时,把火腿切好
2
调好鸡蛋,加入整个面饼需要的盐,和少量糖,(鸡蛋里不要加鸡精和味精)
3
这个时候水就开了,放入面条,刚全部软化到水里后再过1分钟左右,取出面条,沥干水。
4
擦干电饭煲,倒入少量的油,把面条放到鸡蛋液中搅拌均匀。然后放到电饭煲中,按下煮饭键就可以了。
5
跳到保温时,就打开电饭煲把火腿撒在上面,按压到面条里,再按下煮饭键。就好了。切成披萨形~
小窍门
面条过水时,不能煮熟了,捣入蛋液后还要再加热一遍的。
鸡蛋一定要充分到面条所有地方。
面条是普通煮的挂面,什么之类的。我有试过用担担面做,全散了。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食 烘焙 小吃 家常菜
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更新时间:2025/12/31 2:27:59