1、西班牙的一项研究显示，长期食用橄榄油或葵花籽油制作的油炸食品，并不会导致冠心病
等健康风险上升。
2、炸花生米，一定晾凉再放盐，否则，盐容易融化，花生就不脆了！吃不了的花生，保鲜盒
存放，以免受潮。
3、花生尽量挑选均匀大小的，才能统一火候，海苔适量即可。