“简单美味的快手菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒腊肉的做法步骤
-
1炒锅放油烧热，放入腊肉片，用小火翻炒一会儿，逼出部分油脂。买回家的腊肉必须经过清洗、水煮处理，作用有二：经过水煮可以去除腊肉表面污垢，还可以降低盐分，使其达到正常的咸度。 -
2放入蒜蓉炒出香味，再放入青椒、洋葱。
-
3待青椒、洋?炒至断生，放少许盐继续翻炒。
-
4再放少许白糖提鲜。
-
5放适量生抽。
-
6炒至入味即可。
-
7成品。
小窍门
1.腊肉一定要用热水清洗干净，再煮30分钟左右。一可去除其面污渍，二可降低盐分。
2.待青椒炒至断生后，可加少许盐和白糖。
2.待青椒炒至断生后，可加少许盐和白糖。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 红酒肉桂焦糖山药
- 蒸饺
- Mini栗子饼
- 蓑衣黄瓜
- 顺口味莲藕面-鸡排莲藕面
- 早餐热狗面包
- 苦瓜小炒肉
- 不甜腻改良版五仁月饼馅料做法
- 韩式果酱炸鸡
- 红枣雪梨银耳糖水
- 顺口味莲藕面-棒骨原汤莲藕面
- 酸奶慕斯
- 相思红豆沙
- 烧肉莲藕面
- 莲蓉蛋黄月饼
- 酿蛋
- 奶香金沙土豆泥
- 椒盐千层饼
- 金针菇炒牛腩
- 南瓜小米粥
- 柔软烫面卷饼
- 自制冰糖红豆沙
- 桃胶五花肉
- 高汤白菜炖豆腐
- 爆炒鱿鱼
- 什么什么定心的成语
- 什么什么定志的成语
- 什么什么定案的成语
- 什么什么定气的成语
- 什么什么定法的成语
- 什么什么定省的成语
- 什么什么定罪的成语
- 什么什么定见的成语
- 什么什么定计的成语
- 什么什么定论的成语
- 什么什么定谥的成语
- 什么什么定霸的成语
- 什么什么定魄的成语
- 什么什么宜卖的成语
- 什么什么宜鉴的成语
- 一萼红（清·项鸿祚）
- 一萼红（清末民国初·严既澄）
- 一萼红（清末民国初·冯煦）
- 一萼红（清末民国初·沙元炳）
- 一萼红（清末近现代初·陈曾寿）
- 一萼红（近现代·丁宁）
- 一萼红（近现代·寇梦碧）
- 一萼红（近现代·谢觐虞）
- 一萼红（近现代·顾随）
- 一萼红（近现代末当代初·赵尊岳）
- 一落索·扬子舟中（近现代·袁思亮）
- 一落索·更题所刻竹拓本（近现代末当代初·袁荣法）
- 一落索 上簇（清·左锡嘉）
- 一落索 东归代同舟寄远（宋·毛滂）
- 一落索 九日（宋·方岳）
- 中外徐福研究
- 概率论与数理统计(新编高职高专规划教材)
- 2020中国全面建设小康社会/国情研究系列
- 徐霞客游记(全彩插图本中华地理科学的奠基之作)
- 有机化学/中国科学院指定考研参考书
- 现代林业理论与应用
- 红楼艺境探奇
- 鲁班经(白话译解本)
- 逃离伊甸园
- AutoCAD2007实用教程(计算机辅助设计21世纪高等院校规划教材)
- 经典力学概论
- 龙象之争/读书人三新系列
- 线性代数(新编高职高专规划教材)
- 世界市场价格变动与近代中国产业结构模式研究/南开经济史丛书
- 走跑与健身(中国科学技术大学体育系列教材)