诗文 | 酱香肉丁焖豆腐 |
释义 |
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食材明细
酱香肉丁焖豆腐的做法步骤
小窍门
1、瘦肉切成小丁后加点配料提前腌制15分钟,加点胡椒粉有增香去腥的作用。
2、豆腐入锅后要小火焖五六分钟这样才能吸收味道,最后收汁时加点淀粉水。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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