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诗文	小蛋挞
释义	食材明细 主料 蛋挞皮 适量 鸡蛋 适量 炼奶 适量 低筋面粉 适量 牛奶 适量 辅料 白糖 适量 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 普通 难度 小蛋挞的做法步骤 1 鸡蛋两个。 2 牛奶冲好加入适量白糖，晾凉。 3 加入炼奶。 4 将鸡蛋打散加入晾凉的牛奶中搅拌均匀。 5 加入一点低筋面粉。 6 过筛好的奶液。 7 蛋挞皮拿出来解冻十分钟。 8 倒入奶液，八分满。 9 烤箱二百度预热，放进去烤二十分钟，随时观察。 10 生手烤得不是很好。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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