食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
双米皮蛋牛肉粥的做法步骤
-
1大米和小米1:1的比例洗净备用。 -
2牛里脊洗净备用。
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3皮蛋和所需蔬菜备用。
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4汤锅入水放入大米和小米煮沸，转小火慢煮。
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5牛里脊改刀，加料酒，盐，五香粉，酱油，胡椒粉拌匀腌制一会。
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6皮蛋切丁，配菜改刀装盘。
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7粥浓稠后加入牛肉煮变色。
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8加入蛋蛋搅拌一下。
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9放入青菜和胡萝卜拌匀。
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10加盐调味撒入葱花即可。
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11美美的营养粥完美出锅。
-
12成品图。
小窍门
时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您六月安好！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
粥
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