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诗文 失败的溶豆
释义
失败的溶豆的做法
“宝宝辅食,溶豆,第二次做,还是失败了,总结经验叫做,继续努力!”

食材明细

主料
  • 蛋黄 2个
辅料
  • 配方奶粉 18g
  • 清淡 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

溶豆的做法步骤

  • 失败的溶豆的做法步骤:1
    1
    分离出3个蛋黄!
  • 失败的溶豆的做法步骤:2
    2
    打蛋器打发!时间可能比较久!我用最高档,打了15分钟,感觉还是不够好!
  • 失败的溶豆的做法步骤:3
    3
    打到可以写出8,不易消失!
  • 失败的溶豆的做法步骤:4
    4
    加入配方奶粉,搅拌!注意,不要画圈,容易消泡!
  • 失败的溶豆的做法步骤:5
    5
    装入裱花袋!
  • 失败的溶豆的做法步骤:6
    6
    挤出来,拇指大小!
  • 失败的溶豆的做法步骤:7
    7
    烤箱,100°,提前预热!然后放入烤箱后烤15分钟左右!
  • 失败的溶豆的做法步骤:8
    8
    温度没掌握好,溶豆表面有塌陷!
  • 失败的溶豆的做法步骤:9
    9
    成品!

小窍门

各家烤箱脾气不一样,我温度不够的话,就容易塌陷!还在修补总结经验中!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   婴儿   下午茶  
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更新时间:2025/3/10 21:26:41