食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱香小土豆的做法步骤
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1小土豆洗净上锅蒸熟 -
2蒸熟后晾凉剥去皮。
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3锅热油放葱蒜酱，老抽，爆香
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4放入土豆翻炒
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5放入适量的水。煮至收汁
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6成盘，撒上香菜
小窍门
我用了黄豆酱有点甜那种，用其他酱可以放点糖，直接用酱炒匀，也可以吃了哦，我觉得有点干，所以放水煮了收汁。有汁很好吃哦！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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