网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
韩式香浓猪脊骨土豆浓汤
释义
食材明细
主料
猪脊骨
1kg
土豆
2个
小白菜
200g
大葱
1/2颗
苏子叶
6张
辅料
姜
4片
蒜
4-5瓣
葱白
4段
白酒
60ml
香叶
2片
黑胡椒粒
10粒
腌小白菜料
适量
辣椒粉
2勺
味极鲜酱油
1.5勺
韩式大酱
1勺
调料
辣椒粉
3勺
大酱
2.5勺
姜末
1/2勺
盐
少许
蒜末
1勺
紫苏籽粉
2勺
微辣 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
韩式香浓猪脊骨土豆浓汤的做法步骤
1
1.猪脊骨泡水4小时以上,中间换水3-4次,去血水2.猪脊骨焯水3.焯水后的猪脊骨用清水冲洗赶紧4.备用。
2
1.葱、姜、蒜切好,香叶、黑胡椒粒准备2.锅中放入猪脊骨+?,加水3L3.中小火炖至少1小时以上。
3
1.辣椒粉、韩式大酱、味极鲜酱油2.搅拌好备用3.锅中加水,一勺盐,青菜焯水(这里最好用小白菜,我没有小白菜,用油菜代替了)4.捞出过凉水,挤干水分5.把?放入?6.搅拌均匀备用。
4
1.姜末、大酱、辣椒粉2.苏子叶、大葱、土豆切好(土豆切大块)3.炖1小时以上的猪脊骨汤会变白4.土豆放进去5.腌好的青菜放入6.最后把准备好的?加进去继续炖20分钟左右,炖制土豆完去熟透。
5
1.苏子叶、葱段、大蒜末准备2.加入适量的盐调味3.加入?煮开,时间不用太久,大约5-8分钟。
6
盛出即可,有条件可以边加热边吃!
小窍门
1.好步骤二,一定要中小火炖1小时以上。
2.喜欢吃辣可以多放辣椒面。
3.韩式大酱不可用其他酱料代替。
使用的厨具:汤锅、砂锅、不粘锅、蒸锅、煮锅
所属分类: 汤类 韩国料理 午餐 晚餐
随便看
过油肉
洋葱炒鸭蛋
菠萝排骨
奶香鸡蛋饼
扇贝炒西兰花根
香煎培根土司
果酱系列之————大果粒山楂酱
鲜奶炖木瓜
熊猫饼干
大良炒牛奶
虾仁油菜心
豉香金钱蛋
清水牛腩炖萝卜
黑芝麻饼干
红焖带鱼
蜜汁鸡排
心蓝手制私房菜【红烧大黄鱼】——冰淇淋流泪(邂逅)
枣饽饽
简单快捷的宝宝餐----胡萝卜鸡蛋饼
红豆沙南瓜饼
柠檬鸭
吐司面包
豆腐干炒莴笋叶
Teya的甜心蓝莓泡芙
酱炒羊肉
in existence
inexorable
inexorably
inexpediency
inexpedient
inexpensive
inexpensively
inexperience
inexperienced
inexpert
inexpiable
inexplicable
inexplicably
inexpressible
inexpressive
斋宿和韵(明·庄昶)
斋宿大兴隆寺(明·何景明)
斋宿学宫(宋·方岳)
斋宿容台归梦(清·张鹏翮)
斋宿昭庆院祀南岳南海(宋·喻良能)
斋宿杂咏十首(明·薛瑄)
斋宿次韵曾学士(明·杨士奇)
斋宿皇陵夜起俟王驾(明·程本立)
斋宿集禧观戏酬永叔见寄时永叔在后庙摄事(宋·刘敞)
斋宿(明·蔡羽)
斋居 时隶司徒卿(明·韩邦奇)
斋居书事(宋·陆游)
斋居书事(明·邱云霄)
斋居二首(明·林大钦)
斋居二首(明·郭谏臣)
我要统一(秦始皇)/古人口述自传
管理的镜子(中欧校友企业案例集)
马友友传(精)/格林伍德名人传记丛书
青春旅人(焦山篇)
青春旅人(西塘篇)
青春旅人(千岛湖篇)
青春旅人(同里篇)
动物王国/小学生奇趣大百科
中国智慧故事/美绘中华
中国民俗故事/美绘中华
宇宙探秘/小学生奇趣大百科
人体奥秘/小学生奇趣大百科
自然魔法/小学生奇趣大百科
中国名人故事/美绘中华
中国神话故事/美绘中华
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/1 15:28:41