食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤
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1面粉和水混合，我喜欢湿一点。醒十分钟。 -
2番茄放入开水中煮一下。去皮切小块。
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3锅预热，倒油，放入番茄小火炒出红汤。加盐调味。
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4加开水煮开。
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5用筷子将面糊一小团一小团放入，中火烧开，小火煮。
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6盖上盖子，煮几分钟。
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7鸡蛋搅散。
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8倒入煮熟的疙瘩汤中。
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9蛋花很快就煮熟了。
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10加生抽调味，撒葱花和香菜。
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11看着好有食欲。
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12开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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