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诗文	番茄鸡蛋疙瘩汤
释义	食材明细 主料 面粉 150g 清水 130g 辅料 番茄 2个 鸡蛋 2个 小葱 适量 香菜 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 咸香 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤 1 面粉和水混合，我喜欢湿一点。醒十分钟。 2 番茄放入开水中煮一下。去皮切小块。 3 锅预热，倒油，放入番茄小火炒出红汤。加盐调味。 4 加开水煮开。 5 用筷子将面糊一小团一小团放入，中火烧开，小火煮。 6 盖上盖子，煮几分钟。 7 鸡蛋搅散。 8 倒入煮熟的疙瘩汤中。 9 蛋花很快就煮熟了。 10 加生抽调味，撒葱花和香菜。 11 看着好有食欲。 12 开吃。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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