食材明细
- 咸鲜 口味
- 溜 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
溜鱼片的做法步骤
-
1鲶鱼去头尾内脏，洗净，片出半边鱼。 -
2鱼切片放淀粉，料酒腌制20分钟，木耳泡发。
-
3腌制好的鱼片。
-
4冬笋切片。
-
5黄瓜切片。
-
6冬笋焯水去除草酸。
-
7锅中多放葱姜蒜花椒油，溜鱼片，变色即捞出。
-
8锅中留油炒冬笋及泡好的木耳2分钟。
-
9放鱼片和黄瓜炒断生。
-
10盐，料酒，淀粉调汁倒入锅中，炒匀。
-
11盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 黄油布列尼塔酥饼，宛如一抹阳光，散发着诱人的香气。
- 青红椒炒土豆丝
- 青椒炒牛肉
- 姜水儿菜
- 凉拌牛肉
- 芹菜萝卜牛肉饺
- 大盘鸡
- 炒双丝
- 枇杷蜜拌手打橙汁
- 鸡蛋木耳拌芹菜叶
- 清炒双兰
- 凤凰盏
- 胡萝卜苹果猪骨汤
- 孜然土豆牛肉粒
- 椒盐鱿鱼
- 柠檬烤红茶
- 水煮地瓜
- 凉拌卤豆干
- 腊排骨
- 抹茶乳酪蛋糕条，抹茶独特风味与乳酪醇厚口感融为一体，入口香浓甜蜜。
- 薯泥饼
- 广式羊腩煲
- 蜂蜜芥末虾球
- 酥炸小鳎目鱼
- 炖雪梨
- bus station
- bus stop
- bust a gut
- bustard cares
- bustard eve
- busted rushed
- buster cartoon
- buster keaton
- bus ticket
- bustle and hustle
- bustled bridal show
- bustled events
- bustling definition
- bust meaning
- bus tour
- 寄张元明时为常州务官（元·黄玠）
- 寄张先郎中（宋·王安石）
- 寄张公洞黄宫主（宋·李龏）
- 寄张公裕学正（明·张宁）
- 寄张六卧疾在山阳（宋·刘敞）
- 寄张六（宋·刘攽）
- 寄张六（宋·刘攽）
- 寄张兼善（元末明初·蓝仁）
- 寄张兼素（明·陈献章）
- 寄张内翰（元·成廷圭）
- 寄张别驾（明·何景明）
- 寄张剑州并示女弟（宋·王安石）
- 寄张功父（宋·杨万里）
- 寄张助教美和（明·邓雅）
- 寄张助甫（明·欧大任）
- 七只黑猫之谜(埃勒里·奎因谜案集1)(精)/读客悬疑文库
- 精通MATLAB R2011a(附光盘)
- 我和树的一年(精)/大自然的邀请函
- 新闻综合实训(高等学校新闻传播学应用型系列教材)
- 探索与实践--博物馆学研究论集/中南民族大学民族学文库
- 电视制播技术的演进
- 横波渡(上下)
- 放学后的小巷
- 丹尼尔·希利斯讲计算机
- 在荒野
- 图书馆新生培训手册/新型图书情报人员能力培训丛书
- 新手学电脑办公从入门到精通(附光盘)/从入门到精通系列
- 唐诗三百首（精装）
- ON AIR(全国电视体育节目主持人研究会论文集2)
- 镜辟天(共2册)