正宗芒果冻芝士慕斯的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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芒果肉和30克牛奶放入料理机杯内。
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搅打成泥。
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吉利丁片用冷水泡软。
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蛋黄和20克糖放到容器里，隔热水加热，用打蛋器打至发白。
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马斯卡彭奶酪隔热水加热搅拌成细腻的糊状。
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与蛋黄糊混合拌匀。
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50克牛奶隔水加热后，放入泡软的吉利丁片，搅拌至融化。
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倒入奶酪糊中拌匀。
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芒果泥倒入拌匀的奶酪糊中。
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搅拌均匀。
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淡奶油分三次加入40克细砂糖打至六七成发。
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与芒果奶酪糊混合。
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搅拌均匀。
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装入裱花袋中。
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挤入硅胶模具中，放冰箱冷冻4小时以上。（我是把模具放在冰箱里直接挤的。）
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脱模时直接在冰箱里脱模，可保持冻芝士慕斯的完美。然后在冻芝士上挤入适量芒果泥，即可做装饰又可提升口感。
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浓浓的芒果味，味道超赞哦！如果你喜欢芒果，还喜欢冰淇淋，一定试试这款芒果冻芝士慕斯。
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诗文	芒果冻芝士慕斯
释义	食材明细主料芒果肉 150克牛奶 50克蛋黄 2个细砂糖（蛋黄内加） 20克吉利丁片 10克马斯卡彭奶酪 250克淡奶油 250克细砂糖（淡奶油内加） 40克甜味口味技巧工艺三刻钟耗时普通难度芒果冻芝士慕斯的做法步骤 1 芒果肉和30克牛奶放入料理机杯内。 2 搅打成泥。 3 吉利丁片用冷水泡软。 4 蛋黄和20克糖放到容器里，隔热水加热，用打蛋器打至发白。 5 马斯卡彭奶酪隔热水加热搅拌成细腻的糊状。 6 与蛋黄糊混合拌匀。 7 50克牛奶隔水加热后，放入泡软的吉利丁片，搅拌至融化。 8 倒入奶酪糊中拌匀。 9 芒果泥倒入拌匀的奶酪糊中。 10 搅拌均匀。 11 淡奶油分三次加入40克细砂糖打至六七成发。 12 与芒果奶酪糊混合。 13 搅拌均匀。 14 装入裱花袋中。 15 挤入硅胶模具中，放冰箱冷冻4小时以上。（我是把模具放在冰箱里直接挤的。） 16 脱模时直接在冰箱里脱模，可保持冻芝士慕斯的完美。然后在冻芝士上挤入适量芒果泥，即可做装饰又可提升口感。 17 浓浓的芒果味，味道超赞哦！如果你喜欢芒果，还喜欢冰淇淋，一定试试这款芒果冻芝士慕斯。 18 成品图 19 成品图 20 成品图使用的厨具：其它、打蛋器、煮锅所属分类：烘焙蛋糕慕斯
随便看	【幸福甜蜜好滋味】芝麻香芋条鸡肉煲玉米胡萝卜汤蒜容蒸丝瓜蒸丝瓜土豆牛腩极致鲜香煎焖鲞鱼蛋皮肉饺干煸腊精条杏仁薄片酥胖鱼头煮粉丝秀发餐包-黑芝麻粉面包香葱卤肉片蒜蓉油麦菜猪肉糯米灌小肠超级下饭菜---蒜苗木耳鸡蛋炒肉首乌黑芝麻糊白萝卜片炒牛腩美味披萨粉皮卷【锦绣海参沙拉】：清爽又绚烂的海参吃法胡萝卜香蕉汁酸辣小肠丝西芹红烧鱼蛋挞的做法香油卤猪尾 contraposition contraption contrapuntal contrarian contrariety contrarily contrarily to contrariwise contrary contrary to contrast contrast and/with contrasting contrastingly contrastive 望武汉大桥（民国末当代初·聂绀弩）望武阳寄余德甫（明·欧大任）望毛女峰（唐·陆畅）望气台（明·李贤（原德））望气楼怀郭宏农（明·欧主遇）望气楼（明·梁以壮）望水亭瀑布歌（清·舒位）望水帘洞（清·王又旦）望水诗（南北朝·鲍照）望水（唐·司空曙）望永安县诸山（明末清初·屈大均）望永思陵二首（宋·陆游）望永思陵（宋·陆游）望永阜陵（宋·陆游）望永阜陵（宋·陆游）对江天就像不曾被伤害过有你天堂无你成伤名草没有主我来松松土若你不弃此生不离夜间刑事档案当我们的青春渐渐苍老朕与将军解战袍两琴相悦弹掉/小葱拌豆腐系列我家有个上神大人唯有星空似海洋等不到的我爱你/红袖花旦系列鄱湖经典名镇惊人巧合全档案人类灾难全档案

食材明细

芒果冻芝士慕斯的做法步骤