“在备孕阶段吃燕窝可以美容养颜，调理身体以外，可以让宝宝，皮肤白皙，而且燕窝里含有燕窝酸，对宝宝大脑发育比较好。希望宝宝聪明漂亮。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冰糖红枣燕窝的做法步骤
-
1先把燕窝泡发2-4小时，中途可以换2次水，如果有燕角不容易泡发可以手动撕开再泡。 -
2然后按照燕窝纹理撕开成丝丝状。看是否有细毛，需要用过来玩冲洗下燕窝，把细毛过滤掉。
-
3红枣准备，切开几颗大枣，把核取出！备用。
-
4把燕窝放入炖盅内，枣子再放入。然后放点矿泉水把倒入炖盅没过红枣即可。
-
5隔水炖：把炖盅盖上盖，然后放入炖锅内。炖锅内放水至炖盅3分之一处。先大火烧开，然后文火再炖半个小时。可以在起锅前5分钟放入一点冰糖一起炖下。
-
6最后炖好的倒入碗里，就可以吃了哦。很好吃的
小窍门
燕窝用的是我自家的小船盏4A，tao宝搜7463975直达
使用的厨具：炖盅