网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
简易版辣子鸡
释义
食材明细
主料
鸡腿
2大只
青椒
1个
辅料
干辣椒
十几个
葱
适量
麻椒
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
配料
淀粉
一大勺
料酒
2勺
盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
芝麻
适量
油
适量
中辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
辣子鸡的做法步骤
1
将鸡腿洗净后切成块,放在碗中,加入料酒、盐,淀粉拌匀,腌制20分钟入味。
2
青椒洗净切成段,干辣椒也切成段,葱姜蒜切碎备用。
3
锅烧热,倒入适量的油,待油烧至7成热,下鸡块,拨散,将鸡块炸至表面焦黄,捞起沥干油待用。
4
锅中留底油,放入葱姜蒜,麻椒花椒,青椒,干辣椒炒香。
5
加入炸好的鸡块,翻炒,最后加入酱油、料酒、糖、盐翻炒,出锅撒上芝麻。
6
盛出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 川菜 夏季食谱
随便看
西红柿肥牛汤
私家养生【黄酒炖梨】
酱烤黄鱼
苦菊鱿鱼干粥
鸡块焖饼
美味鲜肉小笼包
南瓜葡萄干冰淇淋
饺子(1)韭菜鸡蛋肉
响油豇豆
木耳炒牛肉
自制剁椒
紫米玫瑰馒头
茄丁卤肉饭
【冰皮月饼】独爱那一份冰清玉洁的纯
黑豆沙馅
酱炒肝尖
【红豆沙馅】----美味馅料自己做
低热量的-【香菇烧烤麸】
让孩子爱上吃菜——白菜肉丸子
鸡腿土豆咖喱盖饭
秋冬美白佳品——木瓜红枣莲子蜜
【参芪莲藕鸭汤】
翻滚吧——自制泰皇炒饭
【香辣粉丝虾】
简单又好吃的奶香意大利面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 4:42:35