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诗文 清煮扇贝
释义
清煮扇贝的做法

刚开的一家超市里,扇贝又便宜又干净,2块9一斤。据说扇贝营养丰富,那就买2斤回家煮着吃,做法简单,鲜美好吃。”

食材明细

主料
  • 扇贝 2斤
辅料
  • 芥末 适量
  • 适量
  • 清水 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

清煮扇贝的做法步骤

  • 清煮扇贝的做法步骤:1
    1
    贝买回家放清水里泡一会,用小刷子刷干净。
  • 清煮扇贝的做法步骤:2
    2
    捞出控水。
  • 清煮扇贝的做法步骤:3
    3
    洗净的扇锅中,倒入清水煮。
  • 清煮扇贝的做法步骤:4
    4
    水开后煮3分钟便可。
  • 清煮扇贝的做法步骤:5
    5
    准备好芥末油。
  • 清煮扇贝的做法步骤:6
    6
    挤出一点到调料盘中。
  • 清煮扇贝的做法步骤:7
    7
    倒入醋,混合均匀。
  • 清煮扇贝的做法步骤:8
    8
    鲜嫩好吃,美味可口!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 20:50:03