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诗文
白菜豆腐汤
释义
“适合俺老公那种食量大又怕胖的人群,吃到饱不发胖,无油营养健康汤好喝”
食材明细
主料
毛白菜
1个
豆腐
1块
鱼豆腐
2块
韩国kimchi 辣白菜
8条
辅料
葱段
3条
姜
3块
小虾米
1勺
黄酒
1匙
带子
5棵
枸杞子
18棵
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
白菜豆腐汤的做法步骤
1
冷水下姜片鱼豆腐虾米葱白枸杞带子,烧开
2
烧开后下入韩国辣白菜或者四川酸菜
3
加入黄酒烧5分钟,这会应该有海鲜加黄酒的清香混合着酸菜的醇味
4
加入豆腐烧开5分钟
5
加盐尝味道,可稍多一点盐一会下菜会冲淡
6
下白菜
7
白菜煮软后起锅,撒葱花
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/6/23 21:16:45