“过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。”
食材明细
- 葱香 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
姜葱鸡的做法步骤
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1姜葱洗净。 -
2剁碎，和着盐，酱油拌好待用。 -
3鸡洗净，晾干水分，涂上酱料。 -
4翻转另一面继续抹酱料。 -
5锅内先下点油，再下鸡，不用下水。 -
6下电饭锅，盖好，按下煮饭键。 -
7焗20分钟，把鸡翻转一面，继续焗。 -
8煮到饭锅自动保温时，把鸡拿出，晾一会，斩件装盘。 -
9把剩下的汁淋在鸡肉上即可。
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