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诗文 家常葱油饼
释义
家常葱油饼的做法

食材明细

主料
  • 中筋面粉 250克
辅料
  • 清水 125克
配料
  • 大豆油 70克（其中60克加进
  • 味精 半勺
  • 黑胡椒粉 1勺
  • 葱 少许
  • 芝麻 少许
  • 盐 半勺
  • 葱香 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

家常葱油饼的做法步骤

  • 家常葱油饼的做法步骤：1
    1
    1准备材料
  • 家常葱油饼的做法步骤：2
    2
    2将除葱和芝麻外的所有材料混合先加干的，再加油和水，水要慢慢的一点点加
  • 家常葱油饼的做法步骤：3
    3
    3.边用筷子搅边加水
  • 家常葱油饼的做法步骤：4
    4
    4和成三光面团看我的手很干净吧
  • 家常葱油饼的做法步骤：5
    5
    5盖个湿纱布醒30分钟
  • 家常葱油饼的做法步骤：6
    6
    6葱切成葱花
  • 家常葱油饼的做法步骤：7
    7
    7在按板上撒少许干面粉将面团放在上面分成八个小剂子
  • 家常葱油饼的做法步骤：8
    8
    8再取一个剂子按扁，擀成长方形刷上一层油
  • 家常葱油饼的做法步骤：9
    9
    9撒些葱花和芝麻
  • 家常葱油饼的做法步骤：10
    10
    10从上往下卷起来卷紧些
  • 家常葱油饼的做法步骤：11
    11
    11揉成长条
  • 家常葱油饼的做法步骤：12
    12
    12卷成圆形按扁
  • 家常葱油饼的做法步骤：13
    13
    13.。。。。
  • 家常葱油饼的做法步骤：14
    14
    14擀成大饼状
  • 家常葱油饼的做法步骤：15
    15
    15做好的面饼在上面盖个纱布防干
  • 家常葱油饼的做法步骤：16
    16
    16锅烧热后刷上油
  • 家常葱油饼的做法步骤：17
    17
    17将面饼放入煎成两面金黄即可
  • 家常葱油饼的做法步骤：18
    18
    18.。。。。
使用的厨具：平底锅
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更新时间：2026/6/26 14:30:46