“西瓜味甜可口，清凉解热，有生津解渴、利尿除烦的功效，不仅是一种止渴消暑佳品，而且已被现代科学证明是一种不可多得的养疗保健珍品。
人们吃完西瓜一般就把瓜皮随手扔掉了。俗话说：“10斤西瓜3斤皮，弃之真可惜”。
所以今天给大家介绍下我的炒西瓜皮”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒酸辣西瓜皮的做法步骤
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1青椒切碎大蒜切碎 -
2瓜皮切成条 -
3青椒和大蒜下油锅油下锅几秒后再下青椒和大蒜 -
4翻炒西瓜皮了大蒜翻炒片刻后，即可倒入已经切好的西瓜皮条，然后继续翻炒1分，有点软了，再下盐少许，味精适量，再炒片刻，下点醋，根据口味而定，我是一汤勺！再炒20秒就可以起锅了！ -
5我的炒酸辣西瓜皮完成了，你也可以试试
小窍门
暂时没青椒没大蒜叶没事哦，直接加辣椒粉，可能味道没那么好就是了是白醋哦
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