食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
排骨焖饭的做法步骤
-
1排骨洗净剁成小块 -
2加腌肉料：蚝油1勺、鸡精粉1勺、白胡椒粉1勺、盐半勺、生抽1勺拌匀 -
3腌制半小时 -
4蒸肉米粉 -
5米粉撒入排骨里拌匀 -
6大米洗净，放入裹了米粉的腌排骨放蒸锅里蒸1个半小时 -
7蒸熟拌匀 -
8拌匀 -
9可以吃了
所属分类：
主食
家常菜
米饭
- 酱鸡
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- 同年庞汝弼赴宰临贺见过叙别因成感咏（宋·宋庠）
- 同年张少参兄挽词（明·严嵩）
- 同年彭子殷贻诗见寄君令新淦三月而调郎白下（明·王世贞）
- 同年彭比部辂贻游仙近体见怀漫成一律荅之（明·王世贞）
- 同年成楷潍州理掾（宋·宋祁）
- 同年故刘侍御德纯枉驾行营对酌有感往事因赠（明·王世贞）
- 同年斋院中朝振同戴御史元之宿僧舍宪清南夫（明·顾清）
- 同年方思源寓羊城以诗见寄依韵答之（明·祁敕）
- 同年春燕（唐·孟郊）
- 同年朱士光留酌以诗谢之蒙召饮以玄明粉渍酒（明·钟芳）
- 同年李宗太平法掾（宋·宋祁）
- 同年李郎中以诗见寄仍许见过次韵和答（宋·张伯玉）
- 同年杨兄作尉僰道兼领勾稽之作赋七言四韵诗（宋·祖无择）
- 同年杨廷秀秘监接伴北道道中走寄见怀之什次（宋·范成大）
- 同年杨谨仲教授以诗庆予得郡次韵二首（宋·周必大）
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