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诗文 随心黄金豆腐
释义
随心黄金豆腐的做法
“随心--就是喜欢什么口味就将豆腐蘸什么口味的酱或者汁,制作简单,使豆腐更有劲道,吃起来口感更好”

食材明细

主料
  • 豆腐 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 香菜 适量
  • 椒盐 适量
  • 番茄酱 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

随心黄金豆腐的做法步骤

  • 随心黄金豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切厚片待用
  • 随心黄金豆腐的做法步骤:2
    2
    平底锅内刷油一层
  • 随心黄金豆腐的做法步骤:3
    3
    鸡蛋搅拌成汁
  • 随心黄金豆腐的做法步骤:4
    4
    鸡蛋搅拌成汁
  • 随心黄金豆腐的做法步骤:5
    5
    豆腐蘸鸡蛋液放入平底锅煎至两侧金黄
  • 随心黄金豆腐的做法步骤:6
    6
    出锅,酱汁可随个人口味调整
  • 随心黄金豆腐的做法步骤:7
    7
    本人大爱的番茄口味的黄金豆腐

小窍门

酱汁可以随心调制,喜欢咸鲜口味的可以用酱油、葱花、香菜、白糖、肉末等调制。喜欢酸甜口的可以加番茄汁。喜欢酱香口味的可以直接蘸豆瓣酱等等,一款十足的随心搭配,找到适合你的那一款吃法。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 素菜  
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更新时间:2025/3/15 8:06:47