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诗文
豆豉剁椒豆腐
释义
食材明细
主料
水豆腐
一盒
辅料
剁椒
3克
植物油
适量
配料
豆豉
150克
酱油
适量
盐
适量
香油
适量
味精
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆豉剁椒豆腐的做法步骤
1
豆腐切成1.5厘米的丁。沸水中放盐,酱油,豆腐丁放入锅中焯水入味,捞出。
2
锅中放植物油烧热后放入豆豉,炒香后放入豆腐丁,放剁椒末,盐,味精炒,入味后淋香油,出锅装盘。
所属分类: 热菜 川菜
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更新时间:2025/6/23 7:28:15