网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 奥利奥巧克力玛芬
释义
奥利奥巧克力玛芬的做法
“做了个算是快手的小蛋糕,浓郁的巧克力味道非常香,并且让加入的奥利奥饼干不浪费夹心哦。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 100g
  • 玉米油 40g
  • 白糖 15g
  • 低粉 75g
辅料
  • 泡打粉 2g
  • 奥利奥饼干 3块(巧克力味)
  • 可可粉 10g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

奥利奥巧克力玛芬的做法步骤

  • 奥利奥巧克力玛芬的做法步骤:1
    1
    鸡蛋加牛奶加糖,混合在一起。
  • 奥利奥巧克力玛芬的做法步骤:2
    2
    搅拌到乳化。
  • 奥利奥巧克力玛芬的做法步骤:3
    3
    奥利奥饼干不用去夹心,直接用擀面杖压碎,备用(因为我做巧克力味道所以选择了同样味道的饼干)。
  • 奥利奥巧克力玛芬的做法步骤:4
    4
    筛入低粉和可可粉,泡打粉。
  • 奥利奥巧克力玛芬的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀。
  • 奥利奥巧克力玛芬的做法步骤:6
    6
    加入奥利奥饼干碎,再次搅拌均匀。
  • 奥利奥巧克力玛芬的做法步骤:7
    7
    倒入小杯子,预热烤箱,160℃。
  • 奥利奥巧克力玛芬的做法步骤:8
    8
    撒少许耐高温巧克力豆,放入烤箱烤26分钟左右。
  • 奥利奥巧克力玛芬的做法步骤:9
    9
    非常好吃的小蛋糕。

小窍门

玛芬蛋糕是一款快手且口感比较实在的小蛋糕,跟戚风蛋糕类是不同的,它适合稍合加融入些热量高点的食材,比如香蕉、椰蓉、巧克力、等等
奥利奥饼干我没有去掉夹心,一样可以用,并且里面的夹心奶油起到了增甜的作用,所以我的白糖用量就降低了,口感正好。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 5:39:55