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诗文 青椒炒肉片
释义
青椒炒肉片的做法

食材明细

主料
  • 青椒 2个
  • 猪肉 适量
  • 蒜头 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 生粉 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒炒肉片的做法步骤

  • 青椒炒肉片的做法步骤：1
    1
    蒜、猪肉切片。
  • 青椒炒肉片的做法步骤：2
    2
    青椒去蒂去籽，洗净。
  • 青椒炒肉片的做法步骤：3
    3
    切斜条状。
  • 青椒炒肉片的做法步骤：4
    4
    肉片中调入适量盐、生粉、酱油。
  • 青椒炒肉片的做法步骤：5
    5
    拌匀腌制一会。
  • 青椒炒肉片的做法步骤：6
    6
    锅内热油，把青椒炒至断生沥干油暂出锅。
  • 青椒炒肉片的做法步骤：7
    7
    热蒜片，出香味。
  • 青椒炒肉片的做法步骤：8
    8
    放入猪肉片，炒变色。
  • 青椒炒肉片的做法步骤：9
    9
    兑水，调入一点酱油。
  • 青椒炒肉片的做法步骤：10
    10
    煮熟，汤汁变稠。
  • 青椒炒肉片的做法步骤：11
    11
    放入炒好的青椒。
  • 青椒炒肉片的做法步骤：12
    12
    关火拌匀，出锅。
  • 青椒炒肉片的做法步骤：13
    13
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/4/4 10:24:01