食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
孜然羊肉的做法步骤
-
1羊肉切片、葱白、葱叶、青辣椒切丝，羊肉加料酒、盐腌制10分钟 -
2葱白、葱叶、青辣椒、少许花生油入锅翻炒，放入孜然翻炒，放入羊肉，干锅加少许水，出锅再前加孜然粉大火收汁即可 -
3附：粉丝洗净，煮熟铺在盘底 -
4完成
使用的厨具：平底锅
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