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诗文 孜然羊肉
释义
孜然羊肉的做法

食材明细

主料
  • 羊肉 适量
  • 青辣椒 适量
  • 葱叶 适量
  • 葱白 适量
辅料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 花生油 适量
  • 孜然 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

孜然羊肉的做法步骤

  • 孜然羊肉的做法步骤:1
    1
    羊肉切片、葱白、葱叶、青辣椒切丝,羊肉加料酒、盐腌制10分钟
  • 孜然羊肉的做法步骤:2
    2
    葱白、葱叶、青辣椒、少许花生油入锅翻炒,放入孜然翻炒,放入羊肉,干锅加少许水,出锅再前加孜然粉大火收汁即可
  • 孜然羊肉的做法步骤:3
    3
    附:粉丝洗净,煮熟铺在盘底
  • 孜然羊肉的做法步骤:4
    4
    完成
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 13:54:56