食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红萝卜炒肉丝的做法步骤
-
1切好的肉丝中加入盐，生粉，料酒等调味料腌制一下； -
2准备好红萝卜丝，青椒丝，将大蒜拍碎备用； -
3锅烧热，加入适量的油，下入蒜煸炒； -
4煸炒出香味后，下入腌好的肉丝翻炒； -
5肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝； -
6一起煸炒出微微红油来； -
7加入盐和胡椒等调味料，翻炒均匀即可； -
8出锅装盘。
小窍门
这是一道快炒菜，先将肉丝腌制一下，烧热锅，加入适量的油，爆香大蒜碎，再加入肉丝翻炒，翻炒变色后加入红萝卜丝一起翻炒，将红萝卜炒出“红油”，微微变软即可。搭配些青椒丝来一起翻炒，颜色更漂亮。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 扯南瓜面
- 蒜香一夜情
- 红烧鲫鱼
- 香煎盐焗鸡
- 家常地三鲜
- 瘦肉鸡脚煲青木瓜汤
- 花生酱凉面
- 糖醋排骨(脱骨版)
- 大拌菜
- 酱猪骨
- 木耳金针菇炒鸡蛋
- 蟹棒鱼豆腐炒菜秧
- 猪耳拌黄瓜
- 炸鸡腿薯条
- 自制黑椒牛扒
- 红烧带鱼
- 洋葱烤翅根
- 红茶冻
- 五花肉炒花菜
- 鸡蛋饼
- 腌雪里蕻
- 五谷杂粮粥
- 韭菜花炒豆皮
- 盐焗鸡
- 南瓜馒头
- 有什么什么替的成语
- 有什么什么月的成语
- 有什么什么有的成语
- 有什么什么望的成语
- 有什么什么权的成语
- 有什么什么来的成语
- 有什么什么查的成语
- 有什么什么柯的成语
- 有什么什么样的成语
- 有什么什么格的成语
- 有什么什么检的成语
- 有什么什么橱的成语
- 有什么什么此的成语
- 有什么什么气的成语
- 有什么什么水的成语
- 杜门后答友人僧舍见寄（明·薛始亨）
- 杜门绝俸呈陈倅（宋·虞俦）
- 杜门自遣（宋·戴复古）
- 杜门（唐·李群玉）
- 杜门（宋·宋庠）
- 杜门（宋·张侃）
- 杜门（宋·朱熹）
- 杜门（宋·郑刚中）
- 杜门（宋·陆游）
- 杜门（宋·高登）
- 杜门（宋·黎廷瑞）
- 杜门（清末近现代初·郑孝胥）
- 杜门（金末元初·李俊民）
- 杜阮看山（明·陈献章）
- 杜防御为铁牛干塔亭（宋·释居简）
- 建设工程施工图设计审查百问
- 建筑工程预算员速查速算便携手册(按规范GB50854-2013第2版)/建设工程预算员速查速算便携手册丛书
- 建筑节能检测与能效测评(精)
- 土建工程工程量清单计价与投标详解/建设工程工程量清单计价与投标详解系列
- 珍珠选购指南
- 纳米复合磁性材料--制备组织与性能
- 油田化学与提高原油采收率新进展
- 电工基本技能/图表轻松学电工丛书
- 重点区域持久性有机污染物污染现状及其管理对策/中国持久性有机污染物污染防治与管理研究丛书
- 缝纫基础的基础(从零开始的缝纫技巧)/我的缝纫时间
- 争分夺秒--家庭急救指南
- 图解躲不开的英语单词(1)
- 服装干洗湿洗技术与设备/服装去渍与洗熨技术丛书
- 建筑装饰工程质量控制
- 社区护理学(行业审定版职业教育护理类专业十二五规划教材)