食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红萝卜炒肉丝的做法步骤
-
1切好的肉丝中加入盐，生粉，料酒等调味料腌制一下； -
2准备好红萝卜丝，青椒丝，将大蒜拍碎备用； -
3锅烧热，加入适量的油，下入蒜煸炒； -
4煸炒出香味后，下入腌好的肉丝翻炒； -
5肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝； -
6一起煸炒出微微红油来； -
7加入盐和胡椒等调味料，翻炒均匀即可； -
8出锅装盘。
小窍门
这是一道快炒菜，先将肉丝腌制一下，烧热锅，加入适量的油，爆香大蒜碎，再加入肉丝翻炒，翻炒变色后加入红萝卜丝一起翻炒，将红萝卜炒出“红油”，微微变软即可。搭配些青椒丝来一起翻炒，颜色更漂亮。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 田园排骨汤
- 黑椒牛柳
- 铜锣烧
- 清蒸桂花鱼
- 家常炖豆腐
- 防秋燥----银耳木瓜盅
- 法香鸡肉串
- 红油百叶
- 酸甜排骨
- 青红辣子鸡
- 蒜香鸡翅
- 媳妇饼
- 艾嘉麻花——爱你在深秋
- 农家羊肉汤
- 蚝油腐竹
- 无油家庭版八宝饭
- 蛋黄酥
- 虾皮鸡蛋炒面
- 双色剁椒鱼头
- 红烧羊肉
- 经典的秋天滋润饮品---【百合银耳红枣汤】
- 酸萝卜
- 八果豆浆面包（汤种&老面结合）
- 美味且一举两得的苦瓜汤
- 苏梅酱酸甜鸡翅膀
- 一日九回
- 一日九迁
- 一日什么什么的成语
- 一日千丈
- 一日千里
- 一日千金
- 一日夫妻百日恩
- 一日并命
- 一日必葺
- 一日无常
- 一日纵敌，万世之患
- 一日纵敌，数世之患
- 一日而白
- 一日身死
- 一日难再晨
- 题澧塘先生习静图（清·夏炜如）
- 题澧州沈大夫加恩册（明·袁宏道）
- 题澧州石门县蹇周辅蟠翁太博三爱堂（宋·冯山）
- 题澹圃（明·王世贞）
- 题澹圃（明·邓林）
- 题澹山岩二首（宋·项安世）
- 题澹山岩（宋·文有年）
- 题澹山岩（宋·李公彦）
- 题澹山岩（宋·留筠）
- 题澹山岩（宋·董与几）
- 题澹山岩（宋·蒋纬）
- 题澹岩（宋·朱正一）
- 题澹斋（元·宋沂）
- 题澹游雨竹图（明·王恭）
- 题澹然平章鹞子（元·许有壬）
- 恒河猴CT影像解剖学图谱
- 宝坻区水务志(1991-2010年)(精)/天津水务志丛书
- 实验室安全--风险控制与管理
- 上海零售百年/上海百年系列
- 数据结构教程(第6版微课视频题库版高等学校数据结构课程系列教材)
- 新文科背景下经济学人才教学改革与实践--哈尔滨商业大学经济学院教学改革与管理研究论文集
- 古文献整理与研究(第6辑)
- 工业园区规划(普通高等院校十四五规划教材)
- 作物高产优值的多元高效肥料--植物肥料史上的绿色革命
- 肺癌防治--你必须知道的那些事
- 煤炭堆存装卸过程应税污染物排放量抽样测算方法研究(精)
- 昌都70年辉煌成就(1950-2020)/庆祝昌都解放70周年系列丛书
- 博雅英语阅读教程(4)
- 嵌入式操作系统μC\OS-Ⅱ及应用开发(21世纪高等学校嵌入式系统专业规划教材)
- 井下作业机司机(下石油石化职业技能培训教程)