“无骨的鸡翅，给老人和孩子吃最方便”
食材明细
- 蒜香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
无骨鸡翅包菜的做法步骤
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1准备原材料 -
2把鸡翅两头上的筋弄断，就很容易把骨头取出来。用刀尖指的地方就是筋那里
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3把土豆，胡萝卜切丝，鸡翅去掉骨头，待用
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4把切好的丝分别放入鸡翅里，塞的满满的
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5锅里倒入少些油，把鸡翅放入，小火煎
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6煎至两面金黄，放入葱和蒜，喜欢就多放些蒜，
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7倒入少许清水或者高汤
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8盖上盖子开始焖，记得放些味达美酱油，盐，根据自己口味放，也可放些料酒
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9焖到汤汁粘稠，即可装盘。开吃吧，
小窍门
把切好的丝，填在鸡翅中要填的满满的，要不容易跑出来
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
私房菜