“香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。它含有维生素E和性激素物质，能抗衰老和补阳滋阴作用。鸡心有滋补心脏、镇静神经之功效，二者结合优势互补.”

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• 小雨效韦体（宋·张耒）
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