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诗文
干锅鸡
释义
食材明细
主料
公鸡
一只
辅料
豆瓣辣椒
10g
仔姜
150g
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
干锅鸡的做法步骤
1
鸡切块!放盐下水煮一下
2
准备好配菜!青椒红椒切块小米椒几切丝
3
仔姜丝
4
木耳丝下油锅炒熟!最后下木耳和仔姜!
5
下油!烧热先下花椒!老姜蒜末!豆瓣辣椒炒香!现在下鸡肉炒香!放下配菜就好了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/15 11:16:59