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诗文
豆沙馅饼
释义
食材明细
主料
发酵面团
适量
辅料
豆沙馅
适量
调料
白芝麻
少许
花生油
适量
甜味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
豆沙馅饼的做法步骤
1
面粉加水,酵母粉和好发酵。
2
面团排气后揉光滑分成小剂子,擀成薄饼皮。
3
挤上豆沙馅。
4
包好按扁。
5
在饼胚上抹一层水,撒上白芝麻按一下使芝麻粘牢。
6
电饼铛里刷油,放入饼胚。
7
盖上盖子,指示灯灭打开。
8
翻面再煎至指示灯灭即可取出。
9
成品图。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 小吃 面食 饼
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更新时间:2025/6/3 20:20:25