“香儿不腻，下饭菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
升级红烧肉的做法步骤
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1五花肉切麻将块，冷水下锅，放入料酒，大火烧开，去腥味去浮沫，水开后煮15分钟后捞出 -
2热锅凉油，放入焯好的五花肉，中火煸炒，煸炒5分钟后放入姜片，八角，花椒，冰糖，干辣椒，丁香桂皮，继续翻炒至出油，大概10分钟
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3油倒出
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4加入葱，蒜，香叶，山楂，陈皮继续煸炒至出香味，放入白酒继续煸炒3分钟
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5加入生抽
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6加入热水，烧开除浮沫，盖盖小火炖2个小时
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7成品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 酥花生拌芹菜
- 烩麻食
- 彩椒山药
- 初级版红烧肉
- 口蘑肉
- 酸汤肥牛
- 毛血旺
- 干锅茶树菇
- 蒜香鸡中翅
- 清炒木耳菜
- 辣炒毛豆
- 玉米南瓜汁
- 混搭裤带面
- 家庭版串串香
- 奶香果干面包
- 炒米粉
- 豉汁蒜蓉蒸鲜鲍
- 三色蔬菜丁
- 夏季蔬菜最解毒---丝瓜炒海虹
- 软面包
- 西红柿炒鸡蛋
- 南瓜柳叶蒸饺
- 糖醋排骨
- 预防痱子从食物做起---老鸽煲绿豆
- 培根面包卷
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- 子由作二颂，颂石台长老问公：手写《莲经》（宋·苏轼）
- 子由在筠作《东轩记》，或戏之为东轩长老。（宋·苏轼）
- 子由将赴南都，与余会宿于逍遥堂，作两绝句（宋·苏轼）
- 子由新修汝州龙兴寺吴画壁（宋·苏轼）
- 子由生日（宋·苏轼）
- 子由生日，以檀香观音像及新合印香银篆盘为（宋·苏轼）
- 子由自南都来陈三日而别（宋·苏轼）
- 子畅尉曹用赠沅陵韵作诗见示亦用韵奉酬（宋·赵蕃）
- 子畅尉曹秩满侍亲摄户掾于上饶赋诗二首以送（宋·赵蕃）
- 子畅雨中见过且惠以诗乃用蕃谢文显载酒之韵（宋·赵蕃）
- 子畏尊兄以其先德靖侯先生遗稿属题（民国末当代初·朱庸斋）
- 子畏惠诗用韵酬之（宋·陈藻）
- 子益教授再用韵赋弈有审机从谏之诲某复和呈（宋·魏了翁）
- 子直携杂文见过（宋·刘敞）
- 子直晋昌李花（唐·李商隐）
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