正宗韭菜玉米饼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	韭菜玉米饼
释义	食材明细主料韭菜 50g 玉米 50g 低筋面粉 140g 玉米面 70g 鸡蛋 1个辅料精盐 10g 胡椒粉 5g 花生油适量清淡口味煎工艺十分钟耗时简单难度韭菜玉米饼的做法步骤 1 韭菜切碎。 2 热锅炒至变色发软，盛起备用。 3 玉米粒焯熟沥干。 4 剁碎备用。 5 面粉和玉米粉按2:1的比例混合。 6 打入鸡蛋，加精盐和胡椒粉拌匀。 7 倒入韭菜和玉米碎。 8 拌匀成面糊。 9 热锅注油，舀面糊在锅里铺开。 10 煎至凝固后翻面再煎1分钟。使用的厨具：平底锅所属分类：面食家常菜
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