食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜玉米饼的做法步骤
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1韭菜切碎。 -
2热锅炒至变色发软，盛起备用。
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3玉米粒焯熟沥干。
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4剁碎备用。
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5面粉和玉米粉按2:1的比例混合。
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6打入鸡蛋，加精盐和胡椒粉拌匀。
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7倒入韭菜和玉米碎。
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8拌匀成面糊。
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9热锅注油，舀面糊在锅里铺开。
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10煎至凝固后翻面再煎1分钟。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面食
家常菜