“一直执迷韩式裱花，但是奶油霜油体重堪忧！在学习裱花过程中发现用豆沙也裱完美的花朵！就尝试一下！口感味道还是不错的呢！”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
韩式豆沙霜裱花蛋糕的做法步骤
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1组装成品 -
2成品欣赏
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3加入提前软化好黄油进行搅拌成泥状
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4搅拌中
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5不加水搅拌出很稠
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6取出豆沙泥，可以直接倒入不粘锅，我第一次做步骤晕乎乎的
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7加入砂糖（也可以加牛奶）我没加！不断地搅拌至糖融化后再炒个十分钟左右！
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8炒好取出放入盆中等手温了再操作
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9温度差不多了！取自己想要的量加一点点的色素搅拌均匀后就可以裱花了
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10裱好的花朵放冰箱冷藏至豆沙凝固在放到蛋糕上装饰
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11所有的花朵都要入冰箱冷藏
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12花朵冷藏
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13组装成品
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14成品欣赏
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15所有的花朵都要入冰箱冷藏
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16花朵冷藏
小窍门
黄油可以多加一些！这150克的量裱小花组装的时候不好拿，豆沙霜的软硬程度看黄油！
使用的厨具：搅拌机、电压力锅、不粘锅
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烘焙