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诗文
花菜炒香干肉丝
释义
“清脆上口的花菜,夏天必须来一盘!”
食材明细
主料
花菜
300g
辅料
香干
120g
青椒
半个
大蒜
半个
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
花菜炒香干肉丝的做法步骤
1
花菜洗净+切小片,放入盆加水+倒入食盐,泡上2-3分钟,将虫卵去除。
2
2个大蒜切小丁+青椒切段。
3
倒油,上大蒜+肉丝+适量盐。
4
加入之前切好的香干,炒2-3分钟。
5
倒入花菜+适量的香醋,再炒2分钟。
6
加入青椒,翻炒4分钟。
7
加入葱段增香,炒1分钟。
8
美味的菜肴,出锅!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 11:19:57