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诗文
熏鱼
释义
食材明细
主料
草鱼
1500g
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
老抽
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
大料
适量
桂皮
适量
香味
适量
干红椒
适量
冰糖
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
熏鱼的做法步骤
1
鱼切段。
2
葱姜蒜,盐,十三香,鸡精,酱油,料酒都放入拌匀。
3
热锅炸鱼。
4
把腌鱼的料加水放入其他辅料煮开。
5
炸好的鱼放入碗里,把煮好的汁浇上。闷5分钟就能吃了。
小窍门
泡的越久越好吃
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐
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瑞鹤仙(元·无名氏)
瑞鹤仙(元·王吉昌)
瑞鹤仙(元·王吉昌)
瑞鹤仙(元·长筌子)
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瑞鹤仙(宋·俞良)
瑞鹤仙(宋·卢祖皋)
瑞鹤仙(宋·史浩)
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更新时间:2026/2/1 13:41:14