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诗文 熏鱼
释义
熏鱼的做法

食材明细

主料
  • 草鱼 1500g
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 酱油 适量
  • 老抽 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 大料 适量
  • 桂皮 适量
  • 香味 适量
  • 干红椒 适量
  • 冰糖 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

熏鱼的做法步骤

  • 熏鱼的做法步骤:1
    1
    鱼切段。
  • 熏鱼的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜,盐,十三香,鸡精,酱油,料酒都放入拌匀。
  • 3
    热锅炸鱼。
  • 熏鱼的做法步骤:4
    4
    把腌鱼的料加水放入其他辅料煮开。
  • 熏鱼的做法步骤:5
    5
    炸好的鱼放入碗里,把煮好的汁浇上。闷5分钟就能吃了。

小窍门

泡的越久越好吃
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/10/19 11:37:36