食材明细
- 葱香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄汁瘦肉豌豆饭的做法步骤
-
1成品。今晚跟小宝的主食。 -
2提前准备好所需要的材料。 -
3豌豆需要提前用锅煮熟，然后用冷水冲洗一遍。（这样的豌豆会永远保持绿色）。 -
4两个西红柿洗干净去蒂，切丁备用。 -
5油锅烧热，倒入猪油，放入西红柿煸炒至糊状。 -
6将西红柿糊倒入碗中。 -
7将油锅洗干净，烧热倒入猪油，将姜末和葱末煸炒，再倒入瘦肉炒至5成，在倒入豌豆煸炒片刻。最后加入紫菜。 -
8将西红柿一起倒入，炒片刻。 -
9将米饭倒入锅中，再将瘦肉豌豆倒在米饭上面。小火焖一会。 -
10出锅入盘。 -
11出锅入碗中。对于炒饭，我是认真的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
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- 煎鱼饼
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