食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
凉拌香椿菠菜面的做法步骤
-
1菠菜洗净焯水后晾温后，加入面粉和碱粉揉均匀。 -
2香椿洗净控水，入开水锅中汆烫一下去除草酸。
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3汆烫后的香椿攥干水分，改刀切碎备用。
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4醒好的面两次对折后切成自己满意的宽度即可。
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5面条入开水锅中直煮熟，捞出晾凉沥干水分。
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6放入蒜末，葱末。
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7加入辣椒粉，用热油淋入激出香味儿。
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8加盐，醋，酱油加搅拌均匀即可。
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9家常面食，请您品鉴。
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10成品图。
小窍门
和面不应加水，菠菜里的水分完美结合！祝您生活方式！
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
主食
面条
- 清炖羊排
- 玉米胡萝卜骨头汤
- 豆渣蛋糕
- 红果烙
- 素饺子
- 八宝粥
- 土豆豆腐卤肉打卤面
- 做凉皮
- 白菜炒羊肝
- 鸡爪魔芋丝煲
- 核桃酥
- 肥肠鱼
- 拌土豆粉
- 梅花肉海带焖黄豆
- 懒人蛋包饭
- 梅豆肉片卤面
- 石榴苹果汁
- 百合绿豆燕麦饮
- 滋补元气汤
- 咸菜小黄鱼荞麦面
- 虾皮萝卜丝
- 火腿油菜烩饼
- 胡萝卜素炒白菜
- 蒜苗豆干炒肉片
- 南瓜发面饼
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- 什么鼓什么玉的成语
- 什么鼓什么瑟的成语
- 什么鼓什么皮的成语
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